Malbec Zuccardi - Serie a 750 Ml. · Caja x6
Malbec multi-zonal de la línea Serie A de Familia Zuccardi: 100% Malbec del Valle de Uco con crianza parcial en roble francés. La línea Serie A —de Serie Argentina— busca expresar las variedades icónicas del país desde sus mejores zonas.
Zuccardi Serie A es la línea que la familia diseñó para mostrar la diversidad de microclimas y suelos de Argentina, llevando cada variedad a la zona donde mejor se expresa. En el caso del Malbec, la fruta proviene de tres zonas del Valle de Uco —Vista Flores, La Consulta y Agrelo— y se cría aproximadamente 10 meses en barricas de roble francés (alrededor del 70% del vino), con el resto descansando en otros recipientes para preservar la frescura.
La elaboración pasó por una maceración en frío previa a la fermentación, fermentación con levaduras seleccionadas y maceración total cercana a 20 días con remontajes y délestages diarios. Es un Malbec representativo del estilo Zuccardi: fruta clara, especias y la tensión característica del Valle de Uco.
Bajo la dirección de Sebastián Zuccardi.
Perfil de cata
Vista. Color púrpura intenso y vivo.
Nariz. Aromas de cerezas negras y arándanos con notas florales y herbales. Especias finas y un fondo de fruta primaria.
Boca. Cuerpo medio a completo. Acidez fresca y lineal. Taninos presentes y bien definidos. Final con notas frutales y floral.
Guarda. Vino para tomar joven o guardar algunos años más; está pensado para disfrutarse en sus primeros años de vida.
Ficha técnica
Marida bien con
Tip del sommelier: Es un Malbec versátil de mesa, ideal como introducción al estilo del Valle de Uco. No requiere decantación larga: con 15 a 20 minutos en la copa abre y entrega lo suyo.
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